Essa receita é super fácil e mata aquela vontade de comer uma sobremesa. Se você não gostar ou não achar a framboesa pode fazer com outra fruta - deve ficar uma delícia com morango! Pode também substituí-la por suquinhos em pó tipo Clight se estiver fazendo dietas que restrinjam carboidratos, como a Dukan.
Vamos aos ingredientes:
- Meia xícara de framboesa - usei a congelada porque foi a única opção que encontrei;
- Dois copos de iogurte desnatado;
- Duas colheres de sopa de suco de limão;
- Adoçante líquido ou em pó a gosto.
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Prove, e se achar necessário, adicione mais adoçante.
Até congelar levou cerca de 12 a 24 horas. O inconveniente é que ficou mais parecido com um sorvete comum. Você pode bater novamente no liquidificador. Também tem a opção de, antes de fazer a receita, deixar o iogurte no congelador por algumas horas antes de batê-lo com a framboesa, acredito que fique uma textura mais cremosa e já bem geladinho assim que sai do liquidificador.
Só faltou uma caldinha :)
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